Ватрушка з сиром

Ватрушка з сиром – це одна з тих страв, котрі не треба довго пояснювати, котрі не потребують додаткової реклами чи навіть приводу. Ту зрозумілу смакоту з запохом дитинства із таким довершеним поєднанням пухкого тіста на ватрушки та ніжної сирної начинки й насолоджуєшся ароматом і смаком. А той факт, що майже ніде в Європі такої страви через відсутність кисломолочного сиру не зустрінеш, робить її ще більш милою серцю.